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Une ferme Saveurs Paysannes Meurthe-et-Moselle

Bienvenue à la Ferme
coord

Moulin de l'Othain
Daniel THOMAS
3 rue des Fermes
54800 Gondrecourt-Aix
(France)
Tel/Fax : 03 82 21 85 23

Bienvenue Saveurs 54
  

Bienvenue au Moulin de l'Othain
pour goûter les odeurs du pain chaud et de la charcuterie

 A Gondrecourt-Aix, Bernadette et Daniel THOMAS vous invitent
dans leur ferme où ils fabriquent sur place les pains et charcuteries de façon artisanale

 

Notre Pain cuit au feu de bois
produit à partir du blé de notre moisson et moulu à la ferme sur meule de pierre.

La charcuterie traditionnelle
La charcuterie et viande fraîche sont issus de notre élevage
 de porcs élevés sur paille, nourris aux céréales.


Stage fabriquer son pain
Pour tout savoir sur les étapes de fabrication du pain et confectionner soi-même son pain au levain.

 

Le prochain stage de fabrication du pain aura lieu le mardi 16 mars 2010, de 9h30 à 17h30.
(Un autre stage est programmé pour le mois d'avril).
Prix de la journée: 50€/pers, repas compris
 
Réservation indispensable au 03.82.21.85.23 ou daniel.thomas54@orange.fr
 
 



Vente à la ferme de nos produits pendant la cuisson du pain :
lundi, mercredi, jeudi de 15h30 à 19h
et vendredi de 14h30 à 19h. 

Pour les fêtes de Noël, venez découvrir nos pains de fêtes, notre boudin blanc et nos volailles fermières. 

Voir le plan d'accès et nos contacts

 
Le Moulin de l'Othain, exploitation de Produits du Terroir, a le label Saveurs Paysannes de Meurthe-et-Moselle
Située en Lorraine à 50 km de Metz, 30 km de Verdun, et 45 km de Luxembourg
le Moulin de l'Othain  vous invite à découvrir les secrets des saveurs du pain des années 30, et vous propose 
son pain fermier, ses charcuteries : saucissons, boudin, jambon... et stages fabrication du pain
 
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